CRUCIGRAMA:
CRUCI
6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 | N | 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
11 | A | L | I | M | E | N | T | A | C | I | O | N | U | G | ||||||||||||||||||||||||||
A | U | T | R | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
G | T | 8 | P | I | R | A | M | I | D | E | A | L | I | M | E | N | T | A | R | I | A | |||||||||||||||||||
N | R | 3 | I | S | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
E | I | C | E | A | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
S | 1 | C | A | L | C | I | O | N | 4 | 7 | S | |||||||||||||||||||||||||||||
I | I | B | T | V | M | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
O | O | 5 | P | R | O | T | E | I | N | A | S | |||||||||||||||||||||||||||||
N | E | S | T | C | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
A | R | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
M | O | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
I | N | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
N | U | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
A | T | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
S | R | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
I | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
E | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
N | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
T | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
E | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10 | L | I | P | I | D | O | S | |||||||||||||||||||||||||||||||||
PISTAS:
1-Calcio (Ca): es esencial para desarrollar los huesos y
Mantener la rigidez de los mismos; así mismo sirve para la
Reconstrucción del cito esqueleto y mejorar la excitabilidad
Nerviosa.
2-Magnesio (Mg): en particular, el metabolismo humano
Requiere de este mineral para que la función del organismo
Sea la adecuada.
3-Cobre (Cu): se presenta en muchas enzimas y proteínas de la sangre, el cerebro y el hígado. Su inexistencia
Impide la absorción del hierro, y puede generar leucemia
4-vitaminas: son compuestos químicos en general muy
Complejos, de distinta naturaleza, pero que tienen en común que
Cantidades asombrosamente pequeñas son imprescindibles para
El funcionamiento del organismo.
5-proteínas: son largas cadenas de aminoácidos unidos
Químicamente por un enlace peptídico, por lo que se les conoce
Como polímeros.
6-nutriente: es un producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales.
Dicho producto es tomado por la célula y transformado en constituyente celular a través de un proceso metabólico de
Biosíntesis llamado anabolismo o bien es degradado para la obtención de otras moléculas y de energía.
7-los macro nutrientes: son esos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo.
8-La pirámide alimentaria: es una guía visual que se propone para
Elaborar una dieta omnívora equilibrada
9-Grasas: Constituyen la energía de reserva para nuestro Organismo por excelencia 10
10-lipidos: Al igual que los carbohidratos, se componen de
Carbono, hidrógeno y oxígeno, la diferencia radica en que la
Cantidad de hidrógeno es superior a la cantidad de átomos de
Oxígeno, confiriendo a estos compuestos propiedades químicas
Distintas.
11- alimentación: comprende un conjunto de
Actos voluntarios y conscientes que van
Dirigidos a la elección, preparación e ingestión
De los alimentos, fenómenos muy relacionados
Con el medio sociocultural y económico
(Medioambiente) y determinan al menos en
Gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de
Vida.
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